Бисквитите се натрошават и се размесват добре с маслото.
Изсипват се на дъното на форма за торта, застлана с хартия за печене. Натискат се добре, за да полепнат към дъното.
Отгоре се слага леко размекнатия сладолед и се разпределя равномерно.
Слага се във фризера, докато стегне сладоледа.
През това време се прави карамеления сос, като се смесят захарта и водата. Слагат се на котлона да заврат. Когато захарта се стопи, сместа се маха от котлона, добавят се сметаната и маслото, и се разбърква.
