Канелен кекс



минути

порции

сложност
Съставки
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. орехови ядки смлени
- 3 ч.ч. брашно тип 500
- 1 ч.л. сода амонячна
- 1 к.л. канела на прах
Начин на приготвяне
-
Смлените орехови ядки се смесват със захарта. Добавя се брашното, което е смесено с амонячната сода.
-
С разбъркване се добавят 2 ч.ч. хладка вода, а след това и канелата.
-
Разбърва се хубаво и сместа се прехвърля в намаслена тава или форма за кекс.
-
Пече се в умерена фурна до готовност. Преди да се извади, се проверява с клечка.