Доматена супа със скариди
![](https://recepti.bg/static/uploads/categories/main/2.png)
![Доматена супа със скариди|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/4589.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Чесъна се запържва в зехтина за около 2 минути на средна температура.
-
Доматите се обелват, смилат и се добавят. Оставя се за още 5 минути.
-
Слагат се лимоновия сок и захарта. Оставя се да къкри за още 3-4 минути.
-
Добавят се изчистените скариди и лука. Овкусява се със сол на вкус.
-
Вари се около 4-5 минути, докато скаридите се сварят и порозовеят.
-
Накрая се слагат магданоза и сиренето пармезан и се разбърква.