Начало > Десерти > Блини с масло

Блини с масло

Блини с масло
40
x8
1
40
минути
x8
порции
1
сложност

Съставки

  • 5 ч.ч. брашно тип 500
  • 3 ч.ч. краве прясно мляко
  • 20 г жива мая
  • 2 бр. яйчен жълтък
  • 2 с.л. краве масло

Начин на приготвяне

  1. Маята  се слага в 1 чаша мляко, оставя се да шупне.

  2. Прибавят се разбитите жълтъци, останалото мляко, 1 с.л. масло и 4 чаши брашно. Сместа се разбърква и се оставя да втаса на топло.

  3. Прибавя се още 1 чаша брашно, така че да се получи тесто, малко по-гъсто от това за палачинки.

  4. Разбива се добре и се оставя да втаса повторно.

  5. В много силен сгорещен тиган се разтопява останалото масло. Сместа се изсипва на тънък пласт като за палачинки.

  6. Блините се пържат от двете страни и се поднсят топли.

Още Десерти

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?