Крем супа от зелен боб с грах
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Зеленият боб, грахът и чесънът се задушават за 3 минути в зехтина.
-
Добавят се водата и кубчето бульон. Вари се 15-20 минути.
-
Пасира се и се слага на слаб огън, след което се добавят пармезанът и сметаната и се бърка, докато се получи гладка смес.
-
Посолява се на вкус и се добавя кърито.