Загряват се 2.5 чаши мляко в дълбок съд за около 5 минути. Слагат се кафявата захар, кленовия сироп, меда и ванилията. Оставя се да заври и се добавя какаото.
Кленов сироп може да се замести с мед.
Маха се от котлона и се слага останалото мляко. Съда се връща на печката за около 2 минути.
Разпределя се в чаши за сервиране и се слагат по няколко бонбона маршмелоу във всяка чаша. Топлината на шоколада разтопява бонбоните.