Горещ шоколад със сухо мляко
90
x1
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 300 г захар
- 125 г краве масло
- 250 г сухо мляко
- 100 г какао
- 2 пак. шушулка ванилия
- 1 щипка лимонена киселина
- 250 мл вода
Начин на приготвяне
-
Захарта и водата се сваряват.
-
Махат се от котлона и се прибавят маслото, ванилията и лимоновата киселина.
-
Млякото и какаото се смесват и се разбъркват добре, като по малко се изсипва от горещия сироп.
-
Минава се през цедка и се охлажда в хладилник.
