Начин на приготвяне

1. Стритите сухи листа от зелен чай се слагат в цедка.

2. Водата се загрява на 80 ºС, без да завира.

3. Чаят се злива с водата, оставя се цедката да остане под нивото на водата за 2-3 минути.

4. Ако чаят остане повече време, ще стане кисел.

5. Подслажда се с мед.