Полезни факти

Чабатата е вид италиански хляб с мека вътрешност с големи кухини, образували се от многократното втасване на тестото. Има хрупкава, тънка кора.

Състава му включва брашно, мая, сол, зехтин и вода. Самото му приготвянето отнема време, тъй като процесът на втасване е дълъг.

За пръв път чабата е направил италианският пекар Арналдо Кавалари през 1982 г.

Днес чабата се използва за направата на вкусни сандвичи, и има особена популярност в Аржентина и САЩ.