За сладост и празнично настроение
Днес ще ви представим един много симпатичен и вкусен пай в духа на наближаващия Хелоуин.
Сладкишът разбира се е от тиква и е с формата на героя от The Nightmare Before Christmas – Джак Скелингтън. Този пай ще зарадва не само рецепторите ви, но и ще ви донесе много празнично настроение.
Необходими продукти:
1 купа пюре от тиква
1 чаена лъжица индийско орехче
Канела
Сол
Джинджифил на прах
1 чаша кондензирано мляко
2 яйца
Кори за пай
Течен карамел
Начин на приготвяне:
В загрята тенджера (или тиган за сосове) изсипете тиквеното пюре и го разбърквайте. След това добавете индийското орехче, канелата, солта и джинджифила. Разбъркайте, докато всичко се смеси добре и след това прибавете млякото и разбърквайте, докато се абсорбира. Прибавете и двете яйца и отново разбъркайте.
Сложете от корите в тавата, в която ще печете пая и и отгоре изсипете сместа. Накрая изсипете от течния карамел и разбъркайте. Покрийте с кора отгоре и издълбайте очи, нос и уста с помощта на нож. Загрейте фурната на 250 градуса и сложете пая да се пече за около 30-40 минути.