Зелева салата с дресинг от тахан
30
x8
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 2 с.л. тахан
- 2 с.л. зехтин
- 3 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. вода
- 1 с.л. чесън стар
- 1 с.л. соев сос
- 2 ч.л. захар
- 8 ч.ч. зеле бяло
- 1 бр. краставици
- 1/2 ч.ч. бадеми филирани
- 1/2 ч.ч. стафиди златни
Начин на приготвяне
-
За маринатата се смесват тахана, зехтина, сока от лимон, водата, пресования чесън, соевия сос и захарта. Разбъркват се добре.
-
Нарязаните зеле и краставици се слагат в голяма купа. Изсипва се вече направения дресинг и се бърка до пълна готовност.
-
Салатата се оставя да се маринова за поне 20 минути, като се разбърква периодично.
-
Преди да се поднесе салатата се поръсва с бадемите и стафидите.
