Ванилени мъфини със сини сливи
минути
порции
сложност
Съставки
- к.ч. олио
- 3 с.л. кафява захар
- 3 с.л. ром
- 6 бр. сини сливи
- 1 бакпулвер
- 2 ч.ч. брашно
- 1 лимон
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. захар
- 2 яйца
- 1 шушулка ванилия
Начин на приготвяне
-
Сливите се измиват и почистват. Нарязват се и се накисват в рома и захарта.
-
В голяма купа се смесват останалите продуктите и се приготвя средно гъста еднородна смес.
-
Дъното на формички за мъфини се намаслява и се изсипва сместа, като във всяка формичка се поставят от сливите.
-
Пекат се на 200 градуса, за около 20-25 минути.