Талиатели с гъби и сушени домати
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 с.л. масло
- 1 ч.ч. вода
- черен пипер
- 2 скилидки чесън
- сол
- 300 г гъби
- 120 г сушени домати
- 2 с.л. зехтин
- 350 г талиатели
Начин на приготвяне
-
Талиателите се сваряват според инструкциите на опаковката, до полуготовност и се отцеждат.
-
Междувременно гъбите се нарязват и се запържват заедно с чесъна в зехтина, до омекване за около 6-7 минути.
-
Добавя се водата и се овкусява със сол и черен пипер.
-
Сосът се оставя да къкри, докато се изпари половината течност. Добавят се талиателите, сушените домати и маслото, и се разбърква.
-
Ястието се сервира веднага.