Спегети с билки, чили и яйца
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Спагетите се приготвят според описанието на пакета. Водата се отцежда и се връщат в тенджера.
-
В малък тиган за сос се затоплят 3 с.л. зехтин и чесъна и чушката чили се запържват за около 3 минути.
-
Добавят се към пастата, а след това се слагат и наситнените билки. Разбърква се добре, за да се смесят.
-
През това време се загрява оставащото олио. Слагат се яйцата и се готвят за 2-3 минути. Могат да се направят на очи или бъркани, според предпочитанията.
-
Всяка порция се сервира с едно яйце. Накрая се поръсва с пармезан.