Начин на приготвяне

1. Бананите се обелват и се пасират в блендер.

2. Течната сладкарска сметана се разбива с 1 к.ч. захар. Трябва да се получи гъста и пухкава смес.

3. Бананите се смесват с част от сметаната. Оставя се малко сметана за намазване на страниците.

4. Три желатина се разтварят в 150 грама студена вода. След това се оставят да се разтопят на водна баня. Не трябва да завират.

5. Когато желатиновата смес се охлади, се добавя при бананите и сметаната.

6. Един от готовите блатове се слага във форма за торта с отваряща се страна. Напоява се със сока от компота.

7. Намазва се с част от крема и същото се повтаря с останалите блатове.

8. Тортата се оставя в хладилник за 6 часа.

9. След като вече е стегнала се маха страницата на формата и тортата се намазва с останалата разбита сметана отстрани.

10. Украсява се по желание с плодовете от компота, пресни плодове, шоколадови стърготини или смлени орехи.