Начин на приготвяне

1. Тиквата се измива, почиства и нарязва на едри кубчета.

2. Сварява се до полуготовност, така че да е още твърда.

3. Меда се разтапя.

4. В дълбока купа се смесват меда, соевия сос и всички подправки.

5. Тиквата се изсипва в купата със соса и се разбърква добре.

6. Продуктите се прехвърлят в намазнена тава и се слагат да се пекат в предварително загрята фурна на 180 С за около час.