Скариди с доматен сос
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
- 500 г домати
- 3 скилидки чесън
- 1 връзка пресен лук
- 1 глава лук
- 500 г скариди
Начин на приготвяне
-
Скаридите се запържват с нарязания на лентички лук и нарязания на ситно чесън.
-
След 3-4 минути се добавят доматите и се задушават на тих огън за 10-12 минути.
-
По желание, може да се добави малко захар.
-
Овкусяват се със сол и черен пипер, поръсват се със ситно нарязаният пресен лук и по желание, малко магданоз, и се сервират.