Начин на приготвяне

1. В голяма купа се смесват сухите съставки.

2. Отделно, в друга купа се разбъркват течните продукти.

3. Всичко се смесва и се разбърква до получаването на много меко, лепкаво тесто.

4. Купата се покрива с прозрачно фолио и се охлажда за поне около час.

5. Върху набрашнена повърхност тестото се разточва на кора с дебелина 1 см.

6. С помощта на набрашнена чаша с диаметър 6 см. се изразват поничките, като в средата се прави дупка.

7. Поничките се пържат в сгорещена мазнина, до златисто и от двете страни.

8. Поставят се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

9. През това време шоколада се разтапя на водна баня. Добавя се сметаната и се бърка до хомогенна смес. Всяка поничка се потапя в шоколада. 

10. По желание, може да се поръсят с цветни шоколадови пръчици.