Начин на приготвяне

1. Яйцата се разбиват във висока купа, като постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша.

2. Прибавят се киселото мляко, ванилията и какаото. Отново се разбива добре.

3. В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и се изпържва от двете страни до зачервяване на палачинките.

4. Преди поднасяне палачинките се намазват с шоколад.