Яйцата се разбиват, добавя се маслото и накрая млякото.
Към сухите продукти се добавят течните и с дървена бъркалка се разбърква добре, за да се смесят.
Сместа се изсипва във формички за мъфини, и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 20-25 минути.
Междувременно се приготвя крема, като се разбива внимателно маслото със захарта и какаото, прибавя се и филаделфията. Разбива се леко, до получаването на хомогенна смес.
Готовия крем се пълни в пош и се шприцова върху мъфините, след като са поизстинали около 10 минути.
