Шоколадов мус с мед и авокадо

Name: Шоколадов мус с мед и авокадо
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0 заквасена сметана; 1 щипка сол; 20 г какао; 60 мл кокосово мляко; 2 с.л. мед; 80 г черен шоколад; 3 бр. авокадо

45
минути

x2
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

заквасена сметана
1 щипка сол
20 г какао
60 мл кокосово мляко
2 с.л. мед
80 г черен шоколад
3 бр. авокадо

Начин на приготвяне

Авокадото се разрязва на две по дължина. Костилката се отстранява, а месестата част се слага в блендер.
Прибавят се кокосовото мляко, медът, какаото, солта и разтопения на водна баня шоколад. Смила се докато се получи фина еднородна смес.
Шоколадовият мус се разлива в чашки, след това се охлажда за 30 минути.
Преди поднасяне по желание се гарнира с малко заквасена сметана и малини.