Шарен кекс с банани
минути
порции
сложност
Съставки
- 5 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. олио
- 1 шушулка ванилия
- 2 ч.ч. брашно
- 1 с.л. бакпулвер
- 3 с.л. какао
- 1 банан
- 2 г сол
Начин на приготвяне
-
В купа се разбиват яйцата със захарта до пухкава смес. Прибавят се млякото, олиото и ванилията.
-
Брашното се пресява с бакпулвера и се прибавя към сместа.
-
Банана се намачква на пюре и се добавя към сместа.
-
Сместа се разделя на две части, като едната се оцветява с какаото.
-
В центъра на формата се слага 1/4 от едната смес, след това от другата и така се редуват до изчерпването им. Пече се в предварително загрята фурна, на 180 градуса, около 40 минути.
-
След като се извади кекса от фурната, се оставя за 10 минути да поизстине и след това се реже.