Салата с бекон и чери домати

Name: Салата с бекон и чери домати
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 120 г бекон; 1 к.ч. крутони; 1.50 ч.ч. домати чери; 2 бр. маруля; 1/2 ч.ч. сирене синьо; 50 мл зехтин; 1 ч.л. захар; 1 ч.л. горчица; 1 ч.л. сол; 1 щипка черен пипер млян; 50 мл оцет

30
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

120 г бекон
1 к.ч. крутони
1.50 ч.ч. домати чери
2 бр. маруля
1/2 ч.ч. сирене синьо
50 мл зехтин
1 ч.л. захар
1 ч.л. горчица
1 ч.л. сол
1 щипка черен пипер млян
50 мл оцет

Начин на приготвяне

В голям съд се слага бекона и се загрява на средна степен. Изважда се и се оставя на хартия, да за отцеди.
През това време, ако не се използват готови крутони, се препича хляб. Доматите се нарязват на половинки. Бекона се нарязва на парчета.
В чинии се слагат крутони, или по една филийка на дъното, маруля, домати, бекон и сирене.
За винегрета: в бурканче се слагат оцета, зехтина, захарта и горчицата. Разклащат се добре. Винегрета се слага върху салатата.
По желание хляба се сервира отделно.