Начин на приготвяне

1. Пастата се сварява според описанието на опаковката, като към водата се добавя 1 с.л. от зехтина и малко сол.

2. В подходящ съд се загрява останалият зехтин и се добавя сметаната, като се разбърква през цялото време, докато се затопли добре.

3. Прибавят се настърганите сирена. Изчаква се да заври, като отново се разбърква непрекъснато и се отстранява от котлона.

4. В голяма купа се смесва пастата със соса, добавят се червеният пипер и чери доматите и се разбърква.

5. Сервира се в подходяща чиния, като по желание може да се гарнира с малко настърган или нарязан на кубчета пармезан и листа селъри.