Овесени бисквити без захар
минути
порции
сложност
Съставки
- ч.л. бахар
- 1 ч.л. канела
- ч.л. сол
- 1 ч.ч. кокосови стърготини
- 1,5 ч.ч. овесени ядки
- ч.ч. ядки
- ч.ч. бадемово брашно
- 1 ч.ч. сушени плодове
- 3 банана
- 1,4 ч.ч. рапично олио
- 1 ч.л. шушулка ванилия
Начин на приготвяне
-
Фурната се загрява предварително на 175-180 градуса. Тавичката в която ще се пече се покрива с пергаментова хартия.
-
В голяма купа се смесват овесените ядки, бадемовото брашно, смлените ядки и кокосовите стърготини.
-
Смесват се бахара и канелата. Добавят се сушените плодове към сместа и се бърка докато всички продукти се смесят добре (като се внимава парченцата сушените плодове да не слепнат едно с друго).
-
В друга купа се смесват растителната мазнина (зехтин, рапично масло), намачканите на пюре банани и ванилията.
-
След това се смесват сухите с течните съставки и се бърка докато се получи еднородна смес.
-
Гребва се от сместа със супена лъжица и върху пергаментната хартия се оформят малки кръгчета, притискат се и се оформят бисквитите.
-
Пекат се около 20 минути или докато бисквитките придобият златисто кафява коричка.