Ориенталски ориз с мляко
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Ориза се слага в съд, пълен с 2 чаши вода и щипка сол да се свари на тих огън. Когато попие всичката вода, се добавят млякото и разтвореното нишесте, след това захарта, кайсиите и обелените бадеми.
-
Оставя се на много слаб огън и се разбърква от време на време, като се остави да набъбне. Оризът не трябва да става гъст.
-
Когато е готов, се добавя розовата вода.
-
Сипва се в купички, по желание на дъното на купичките може да се сложи плод от сладко или сироп. Малко бадеми се запичат леко и с тях се украсява ориза.