Начин на приготвяне

1. В 4 чаени чаши подсолена гореща вода се сварява булгура. Оставя се на тих огън да набъбне.

2. Налива се млякото и се добавят мащерката и маслото.

3. Оставя се още 5 минути на поври на тих огън и супата е готова за сервиране.