Локумени сладки
минути
порции
сложност
Съставки
- 600 г брашно тип 500
- 1 ч.ч. мас
- 1 ч.ч. олио
- 200 мл краве кисело мляко
- 1 пак. локум
- 1 шепа пудра захар
Начин на приготвяне
-
Маста се стопява и се добавят олиото, млякото и брашно, ако е необходимо се добавя още, за да се получи средно меко тесто.
-
Тестото се разточва се на кора и се изрязват кръгчета с чаша. В средата се слага по едно парче локум. Могат да се изпекат така или да се похлупят с по още едно кръгче тесто.
-
Пекат се в умерена фурна до готовност. След като изстинат сладките се овалват в пудра захар.