Начин на приготвяне

1. Пастата се сварява по указанията на опаковката. Отцежда се, изплаква се под студена вода и отново се отцежда.

2. Слага се в голяма купа.

3. Рибата се отцежда, като олиото се запазва, и се начупва.

4. Добавя се към пастата, заедно с мазнината, артишока и авокадото.

5. Поръсва се с лимонов сок. Подправя се със сол и пипер на вкус.

6. Разбърква се и се сервира. По желание се поръсва с пармезан.