Лилави сладки с бадемово брашно
минути
порции
сложност
Съставки
- 100 г масло
- 100 г пудра захар
- 1 жълтък
- 150 г брашно
- 50 г бадемови ядки
- 1 лимон
- 5 г сладкарска боя
Начин на приготвяне
-
Маслото, захарта и жълтъкът се разбиват.
-
Прибавят се брашното, смлените бадеми, настърганата лимонова кора и боята.
-
Замесва се тесто, което се разточва на кора с дебелина 5 мм.
-
Изрязват се кръгли формички.
-
Сладките се пекат в тава, застлана с хартия за печене, в предварително загрята на 160 ºС фурна за 10-15 минути.