Лаврак на фурна
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Взимат 4 лаврака по 300-400 грама всеки.
-
Смесват се подправките – сол, черен пипер, сух чесън и джинджифил.
-
Правят се прорези върху кожата на изчистената риба. Поръсват се със сместа от подправките.
-
Рибата се напълва с парченца лимон и се слага да се пече във фурната около 25-30 минути.
-
Пресния кориандър се нарязва на ситно и се разбърква със сол, зехтин и сок от лимон. Изпечената риба се полива със сместа.
-
Гарнира се по избор.