Лапад със сирене, кладница и яйца
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Гъбите се измиват и нарязват. Запържват се в малко зехтин. Пържат се до редуциране на водата. Подправят се с черен пипер и се свалят от котлона.
-
Измития и подсушен лапад се нарязва. Добавя се към гъбите и се разбърква.
-
В купа се натрошава сиренето, добавят се предварително разбитите яйца. Прибавят се и гъбите. Всички продукти се разбъркват с дървена лъжица.
-
Сместа се изсипва в подходяща огнеупорна тава и се пече 7-10 минути.