Кускус с мента по марокански
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 ч.ч. чай мента
- 1 ч.ч. кус кус
- 5 бр. кайсии сушени
- 1/2 ч.ч. нахут
Начин на приготвяне
-
Горещия ментов чай и суровия кускус се смесват в средно голяма купа.
-
Когато кускусът поеме течността, бавно се разбърква с вилица, да стане рохкав.
-
Прибавят се останалите продукти, разбърква се и се сервира.
-
Количеството за нахута е за сварен.
-
По желание, може да се добави 1 с.л. лют сос хариса.