Начин на приготвяне

1. В масло се запържва лукът до златисто. Прибавят се вода и картофи и се оставя да заври, след което котлонът се намалява и зеленчуците се оставят да се варят за 10 минути.

2. Прибавят се сметаната и царевицата. Бърка се, докато заври, след което се изключва котлонът.

3. Пюририра се в блендер и се връща обратно на котлона за около 10 минути.

4. Овкусява се със сол, черен пипер и копър.

5. Гарнира се със запържен бекон.