Крем с череши
15
x6
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 с.л. бадеми филирани
- 2 бр. шушулка ванилия
- 6 бр. бисквити
- 4 с.л. захар
- 300 г череши
- 1 пак. желатин
- 200 г краве кисело мляко
- 400 г извара обезсолена
Начин на приготвяне
-
Желатина се разтваря със студена вода. След това се разтапя на водна баня.
-
С миксера се разбиват изварата, киселото мляко, ванилията и захарта.
-
Сипва се разтворения желатин. В чаши се слагат натрошени бисквити или ореховки. Слага се крем, след това ред череши и пак крем.
-
Украсява се с череши, бадеми и сироп от сладко.
-
Може да се сервира веднага. От студената извара и млякото желатинът се стяга веднага.
-
Забележка: за предпочитане е да се използват замразени череши.
