Крем карамел с какао

Name: Крем карамел с какао
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 8 с.л. захар; 10 яйца; 1 литър прясно мляко; 1 с.л. натурално какао; 2 пакетчета шушулка ванилия; 30 г захар

55
минути

x8
порции

2
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

8 с.л. захар
10 яйца
1 литър прясно мляко
1 с.л. натурално какао
2 пакетчета шушулка ванилия
30 г захар

Начин на приготвяне

Захарта се разбива с яйцата и се прибавя млякото.
Добавят се какаото и ванилията.
Останалата захар се карамелизира и се разпределя в огнеупорни формички.
След като карамелът изстине, във формичките се излива приготвената яйчена смес.
Подреждат се в в тава с вода и се пече на водна баня, като водата не трябва да кипва.
Пече се на умерена температура за 30 минути и се сервира изстуден.