Начин на приготвяне

1. Грила се загрява и се намазнява леко.

2. Захарта, кетчупа, майонезата, горчицата, соса, чилито и кайена се слагат в малка купа. Разбъркват се до хомогенност.

3. Парчетата месо се слагат на загрятия грил и се пекат за 5 минути.

4. Намазват се с глазурата с помощта на четка. Пекат се на грила и когато се получат следи по месото, се обръщат. Това се повтаря няколко пъти. Мажат се с глазура след всяко обръщане.