Домашна лютеница в хрупкава кошница
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 бр. яйчен белтък
- 1 буркан лютеница
- 1 бр. бутер тесто
Начин на приготвяне
-
От бутер тестото се изрязват квадратчета, които се намазват с белтъка.
-
Подготвят се огнеупорни формички за крем карамел например, или алуминиеви формички. Бутертестото се поставя във формичките.
-
В алуминиево фолио се поставя боб или друга култура и се завива добре фолиото. Поставя се в средата на формичките за тежест, за да не се вдигне тестото.
-
Печкат се 15 минути на 200 С.
-
Кошниците се сервират с лютеница или други сосове към ястия с месо. Украсяват се със зелени билки.