Зелени кюфтенца
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Спанака, магданоза и джоджена се попарват за 5 мин.Изцедете и нарежете на ситно.
-
Към сместа добавете натрошено сирене, сол,1 яйце и галета 2-3 с.л.
-
Оформете малки кюфтенца, оваляйте в останалата галета, а след това и в разбито яйце. Пържете в горещо олио.
-
Сервирайте със сос от кисело мляко чесън и ситно нарязана мента.