Начин на приготвяне

1. Към готовата говежда кайма се добавя едно сурово яйце и се овкусява със сол и черен пипер. Разбърква се.

2. Намазва се дъното на подходяща тава с олиото. Нареждат се нарязаните на кръгчета картофи. 

3. От 4 с.л. майонеза, 3 с.л. гореща вода и подправки на вкус се забърква сос, докато стане еднородна смес. Картофите се поливат с нея.

4. Добавят се нарязания лук, домат, каймата и настърганото сирене. 

5. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 35 минути.