Запечена коприва със сирене
20
x4
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 кг коприва
- 2 стр. чесън пресен
- 75 г краве масло
- 200 г сирене краве
Начин на приготвяне
-
Добре измитата коприва се сварява в малко кипяща подсолена вода и се отцежда.
-
В разтопеното масло се слагат ситно нарязаните чесън и коприва. Задушават се 4-5 минути на умерен огън.
-
Изсипва се в огнеупорна тава, добавя се копривата, поръсва се с настъргано сирене и се запича във фурната, докато се стопи сиренето.
