Ягодов кекс
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Фурната се загрява на 180 градуса.
-
Ягодите се нарязват на филийки и се нареждат в средна купа. Поръсват се леко със захар и се оставят настрана.
-
Брашното, захарта, канелата, солта и бакпулвера се смесват в голяма купа. Объркват се добре.
-
Яйцата се разбиват и заедно с олиото се добавят към ягодите.
-
Ягодовата смес се прибавя при брашнената и се бърка до пълно смесване на продуктите. След това се добавят и орехите.
-
Сместа се изсипва в намаслена тава за печене или в две продълговати форми.
-
Пече се в предварително загрятата фурна за 45-50 минути.