Топки от грис с вишнев сироп
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Млякото се слага да заври заедно със захарта.
-
От гриста и водата се забърква каша. След това се изсипва при млякото и се бърка, докато се свари.
-
Сваля се от котлона, за да изстине и се добавят яйцето и канелата.
-
С лъжичка, потопена в мазнина, се грабват топки от гриста и се пържат в силно нагорещена мазнина.
-
Топките се пържат до златист цвят. Нареждат се като пирамида в стъклена чиния, като помежду им се слагат вишните от сладкото.
-
Преди поднасяне се заливат със сиропа от вишновото сладко.