Начин на приготвяне

1. Прави се тесто от брашното, олиото, 2 яйца, млякото и разтворената сода в малко оцет.

2. Разточва се кора с дебелина 5 мм и от нея се изрязват квадрати.

3. Натрошеното сирене се разбърква с още 2 яйца.

4. От плънката се слага във всяко квадратче. Завиват се като пурички, намазват се с разбито яйце и се поръсват с ким.

5. Нареждат се в намаслена тавичка и се изпичат в умерена фурна.