Начало > Предястия > Тетевенски соленки

Тетевенски соленки

Тетевенски соленки|escape
80
x6
1
80
минути
x6
порции
1
сложност

Съставки

  • 200 мл олио
  • 1 ч.ч. краве кисело мляко
  • 1.50 ч.ч. брашно тип 500
  • 1 ч.л. сода амонячна
  • 1 с.л. оцет
  • 200 г сирене краве
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.л. ким
  • 5 бр. яйца

Начин на приготвяне

  1. Прави се тесто от брашното, олиото, 2 яйца, млякото и разтворената сода в малко оцет.

  2. Разточва се кора с дебелина 5 мм и от нея се изрязват квадрати.

  3. Натрошеното сирене се разбърква с още 2 яйца.

  4. От плънката се слага във всяко квадратче. Завиват се като пурички, намазват се с разбито яйце и се поръсват с ким.

  5. Нареждат се в намаслена тавичка и се изпичат в умерена фурна.

Още Предястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?