Начин на приготвяне

1. Замразен зелен фасул се сварява в подсолена вода. Прецежда се и се разбърква със ситно нарязан магданоз.

2. В олиото се задушават лука и гъбите, поръсват се със сол и черен пипер.

3. В продълговата форма за кекс се поставят чушките, а върху тях се нарежда сирене Ементал.

4. Сварения зеления фасул със ситно нарязания магданоз се разстила върху сиренето.

5. Отгоре се изсипват задушените гъби с лука. Всичко се загръща с чушките.

6. Желатина се разтваря в студена вода. След като се разтвори, се добавя към топлия бульон и зеленчуците се заливат.

7. Терина се покрива с фолио и се оставя в хладилника да се желира.