Телешки стек със зехтин
минути
порции
сложност
Съставки
- черен пипер
- сол
- 1 с.л. зехтин
- 4 телешки стека
Начин на приготвяне
-
Загрява се оребрен тиган на среден огън и се намазва с малко зехтин.
-
Стековете се овкусяват със сол и пипер на вкус, и се оставят в тигана за около 4 минути от всяка страна. Може да се използва скара или барбекю, вместо тиган.
-
Стековете се сервират топли, с прясна салата по избор.