Начин на приготвяне

1. Бутер тестото се нарязва на квадрати. Разточват се и с пръсти се оформят ръбове.

2. Слагат се в тавичка, набождат се с вилица и се пекат до леко златисто.

3. Моцарелата се нарязва и парчетата се нареждат върху тартите.

4. Запичат се отново, докато се разтече моцарелата.

5. Готовите тарти се оставят леко да се охладят и се наръсват с нарязани на кубчета домати и нарязан на ситно пресен магданоз.