Сьомга на фурна с ароматни билки
40
x1
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 10 г балсамов оцет
- 20 г мед
- 4 г черен пипер
- 2 г мащерка
- 8 г риган
- 180 г филе от сьомга
- сол
Начин на приготвяне
-
Сьомгата се осолява от двете страни.
-
Меда и балсамовия оцет се смесват и се намазва плътен слой върху едната страна на сьомгата.
-
След това рибата се притиска върху предварително смесените подправки, така че те да полепнат добре.
-
Пече се във фурна, в намазнен съд или върху хартия за печене.
