За рецептата се използва пепелива вода, която се прави от 1 с.л. дървесна пепел и 2 чаши вода, преваряват се и водата се оставя да се избистри. След това се прецежда.
Маслото и захарта се разбиват. Прибавят се пепеливата вода и брашното. Замесва се тесто, което се разточва на кора с дебелина 1 см.
Изрязват се с голяма и малка чаша кравайчета. Намазват се с разбит белтък и се поръсват със сусам.
