Супа с праз, картофи и кашкавал
минути
порции
сложност
Начин на приготвяне
-
Праза се нарязва на ситно. Картофите се нарязват на кубчета.
-
В зехтина се задушава праза, добавят се картофите, заливат се с вода според порциите, поръсва се с босилек, посолява се и се оставя да се готви до сваряване на картофите.
-
Супата се сервира гореща, като във всяка порция се пуска нарязан на кубчета кашкавал и се подправя с лимонов сок на вкус.